Cá duội tẩm bột chiên giòn – Hộp 200gram

Cá duội chiên giòn, nhỏ mà có võ

Cùng với nhiều loại cá khô khác, cá duội là một món ăn phổ biến hiện nay. Cá duội có hình dạng nhỏ bé như các loại cá tép ta thường thấy nhưng sống ở biển. Cá nhỏ nhưng săn chắc, thịt rắn, phù hợp để phơi khô một nắng và chiên giòn để thưởng thức.

Cá duội chiên giòn là món đồ ăn liền đã được sơ chế, chế biển và tẩm bột chiên giòn với gia vị đầy đủ.

Để cá duội chiên giòn thơm ngon thì nguyên liệu ban đầu là khâu lựa chọn cá duội. Ở vùng biển Quảng Ninh, việc đánh bắt, lựa chọn cá duội tập trung vào 2 thời điểm chính trong năm. Vụ cá ngắn là vụ cá từ khoảng đầu tháng 2 đến tháng 4 hàng năm. Vụ cá này thường ngắn và sản lượng ít. Vụ cá duội chính kéo dài từ tháng 9 đến tháng 12 hàng năm. Ở thời điểm này, sản lượng và chất lượng cá đều hơn so với vụ ngắn.

Chế biến và bảo quản cá duội chiên giòn như thế nào?

Khi mua cá duội chiên giòn, bạn không cần chế biến mà chỉ cần ăn luôn vì chúng tôi đã chế biến, tẩm ướp gia vị đầy đủ.

Tuy nhiên nếu mua cá duội tươi thì bạn thực hiện sơ chế, rửa sạch và chế biến cá theo mong muốn.

Cá duội tươi có thể nấu các món như cá duội xào chua ngọt, cá duội nấu canh, cá duội chiên,…

Về bảo quản cá duội chiên giòn thì bạn đậy kín sau khi ăn, bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc có thể đặt cá vào ngăn mát tủ lạnh.

Mua cá duội chiên giòn ở đâu ngon?

Nếu đến Quảng Ninh, sẽ không thiếu những cửa hàng đồ khô cho bạn lựa chọn. Tuy nhiên, với kinh nghiệm gia truyền về các món đồ khô, Hải sản Ông Ba là một địa chỉ uy tín để mua hải sản khô, đặc biệt là cá duội chiên giòn.

Cá duội chiên giòn của chúng tôi được lựa chọn từ những con cá tươi ngon nhất. Sau đó là quá trình sơ chế, tẩm ướp gia vị đầy đủ và chiên giòn. Quá trình sơ chế kĩ càng, sau đó phơi khô giúp cá rắn và đẹp hơn. Gia vị chiên của chúng tôi là công thức được tạo bởi những ngư dân có nhiều kinh nghiệm trong chế biến hải sản.

Cá duội chiên giòn được đưa đến tay người tiêu dùng đã được đóng gói chặt chẽ để quý khách sử dụng trong thời gian lâu nhất có thể.

Ngoài cá duội chiên giòn, Hải sản Ông Ba còn cung cấp đa dạng các loại cá khô khác như Cá nục một nắng, Mực khô, Chả mực giã tay, Cá chỉ vàng,…

Hải sản ông Ba là một chuỗi phân phối hải sản gia truyền Hạ Long uy tín cam kết đem đến những sản phẩm chất lượng nhất đến tay khách hàng với mức giá phải chăng. Nếu còn bất kỳ thắc mắc gì về sản phẩm thì hãy liên hệ với chúng tôi ngay để được tư vấn và giải đáp nhé.