Bạch tuộc biển (ruốc) – Túi 0.5kg

Con bạch tuộc biển (ruốc) – đóng túi 0.5kg bán tại cửa hàng Hải Sản Ông Ba

Bạch tuộc biển (Ruốc) có 8 cánh tay không phải xúc tu. Những cánh tay này là một kiểu buồng thủy tĩnh học cơ bắp. Không như đa số những động vật thân mềm khác, phần lớn loài bạch tuộc trong phân bộ Incirrina có những thân thể trọn vẹn mềm mà không có bộ xương trong.

Đặc điểm của bạch tuộc biển loại nhỏ đang bán tại cửa hàng Hải Sản Ông Ba

Chúng không có vỏ ở ngoài bảo vệ như ốc hay bất kỳ vết tích nào của vỏ hoặc xương bên trong, như mực biển hay mực ống. Một vật giống như mỏ vẹt là bộ phận cứng cáp duy nhất của bạch tuộc. Nó giúp loài bạch tuộc len qua những kẽ đá ngầm khi chạy trốn kẻ thù. 

Những con bạch tuộc trong phân bộ Cirrina có hai vây cá và một vỏ bên trong làm bớt đi khả năng chui vào những không gian nhỏ.

Loài bạch tuộc (ruốc) này rất dễ bị nhầm lẫn sang loại bạch tuộc ruốc lỗ, chính những ngư dân ở đây cũng thường nhầm gọi tên như vậy.

Làm thế nào để chế biến bạch tuộc biển (ruốc) ngon?

Bạch tuộc biển (ruốc) là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, có rất nhiều các khoáng chất có trong bạch tuộc. Vì vậy bạch tuộc trở thành món ăn được rất nhiều người lựa chọn.

Bạch tuộc loại nhỏ nhưng có rất nhiều công dụng và phù hợp với mọi người, từ trẻ nhỏ đến người già và đặc biệt với cả phụ nữ đang mang thai. Vì vậy được chế biến thành rất nhiều món để phù hợp hơn với lứa tuổi.

Các món ăn hấp dẫn như: Nộm bạch tuộc, canh kim chi bạch tuộc, bạch tuộc xào rau muống, bạch tuộc hấp hành gừng, bạch tuộc xào sả ớt…

Hướng dẫn cách bảo quản bạch tuộc tươi ngon

Cần thực hiện phương pháp cấp đông đối với bạch tuộc biển (ruốc) để có thể sử dụng trong thời gian dài hơn. Tuy nhiên trước khi cấp đông chúng ta cần loại bỏ những con có chất lượng kém không đảm bảo.

Ướp đá: Là phương pháp từ xưa nhưng vẫn được người dân sử dụng khá phổ biến, do đá làm lạnh nhanh và có giá thành rẻ.

Bảo quản bằng nước đá khô: Phương pháp bảo quản giúp giữ được chất lượng sản phẩm ở mức tốt nhất nhưng chi phí cho phương pháp này cũng là cao.

Tuy nhiên, để có thời gian sử dụng lâu dài thì chúng ta cần sử dụng phương pháp cấp đông.

Hải sản Ông Ba – Nơi cung cấp bạch tuộc biển với chất lượng tốt nhất

Nhắc đến hải sản nói chung và bạch tuộc biển (ruốc) nói riêng thì hải sản Ông Ba là nơi luôn có chất lượng bạch tuộc biển tốt nhất, được nhiều khách hàng trên cả nước tin tưởng và thường sử dụng nhất.

Hải sản Ông Ba thành lập từ năm 1926 đến nay, với gần trăm năm kinh nghiệm trong nghề hải sản truyền thống sẽ là sự lựa chọn thông thái cho khách hàng.

Thông Tin Liên Hệ: 

Cửa hàng đồ hải sản khô gia truyền Hải Sản Ông Ba

Website: https://haisanongba.vn/
Địa chỉ: Lô C122, Sunworld Ha Long Park, Hạ Long, Phường Bãi Cháy, Thành Phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam.
Điện thoại: 0947211899
Email: haisanongba@gmail.com