Mực 1 nắng – Túi 01kg

Mực 1 nắng – Túi 01 kg – Chính hiệu Hải Sản Ông Ba

Vùng đất Hạ Long là nơi thu hút được rất nhiều du khách không chỉ bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ mà còn bời những món đặc sản ở vùng đất ven biển này. Trong đó ta phải nói đến đặc sản mực 1 nắng.

Giới thiệu về sản phẩm mực 1 nắng cửa cửa hàng Hải Sản Ông Ba

Mực hải sản sống ở biển là đặc sản của người dân vùng biển bởi chúng có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.

Sau khi mực được người dân ven biển Quảng Ninh đánh bắt, chúng được mang đi mổ bụng và loại bỏ những cơ quan nội tạng, làm sạch cá mực. Rồi dùng chính loại nước biển Quảng Ninh để rửa mực, điều này sẽ tạo ra hương vị mực 1 nắng đặc trưng của vùng.

Tiếp theo là công đoạn tẩm ướp nguyên liệu sơ chế gia truyền trước khi mang ra phơi, đặc biệt mực được phơi bằng cách treo mực trên những cây sào giúp cho thân mực thẳng và ngon hơn khi phơi trên phiên tre.

Điểm đặc biệt của mực 1 nắng khác với mực khô đó là mực 1 nắng sẽ được phơi  nắng theo đúng cái tên của nó, đó là người dân sẽ chọn nơi có nắng to và chỉ phơi duy nhất đúng 1 nắng.

Tại hải sản Ông Ba sẽ không làm khô mực bằng phương pháp sấy, vì phương pháp sấy sẽ không cho ra hương vị cũng như chất lượng cao như phương pháp phơi nắng gió Quảng Ninh.

Ngoài ra, khách hàng cũng có thể tham khảo thêm loại mực 1 nắng (loại đặc biệt) tại cửa hàng hải sản Ông Ba.

Hướng dẫn bảo quản và chế biến mực 1 nắng đúng cách

Mực 1 nắng sản xuất tại cửa hàng hải sản Ông Ba sẽ được đóng trong túi nilon hút chân không, hình thức này rất quan trọng vì đó là yếu tố quan trọng quyết định thời gian sử dụng của sản phẩm.

Nếu mực 1 nắng mua về mà sử dụng ngay thì không cần bảo quản, tuy nhiên với trong trường hợp k sử dụng hết ta cần có biện pháp bảo quản hợp lý.

Mực 1 nắng được đứng trong túi hút chân không sẽ có thời gian sử dụng lâu hơn so với việc đựng trong túi thông thường. sau đó cho mực vào ngăn đá của tủ lạnh, thời gian sử dụng có thể tới 6 tháng.

Mực 1 nắng là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Quảng Ninh được nhiều người biết đến và yêu thích, nhưng cách chế biến sản phẩm này sao cho ngon thì không phải ai cũng có thể làm được.

Chúng tôi xin giới thiệu một số món chế biến mực 1 nắng ngon để mọi người tham khảo như: Mực một nắng nướng, mực 1 nắng hấp, mực 1 nắng chiên, mực 1 nắng xào…

Nơi cung cấp mực 1 nắng chất lượng cao

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa điểm cung cấp mặt hàng mực 1 nắng, tuy nhiên địa điểm được cho là uy tín và đạt chất lượng hàng đầu Hạ Long phải kể đến cửa hàng Hải Sản Ông Ba.

Đến với Hải Sản Ông Ba các bạn sẽ yên tâm hơn về chất lượng mực 1 nắng thành phẩm, bởi đây là địa chỉ uy tín với rất nhiều năm kinh nghiệm trong việc làm nghề hải sản gia truyền.

Thông Tin Liên Hệ: 

Cửa hàng đồ hải sản khô gia truyền Hải Sản Ông Ba.

Website: https://haisanongba.vn/
Địa chỉ: Lô C122, Sunworld Ha Long Park, Hạ Long, Phường Bãi Cháy, Thành Phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam.
Điện thoại: 0947211899
Email: haisanongba@gmail.com