Nuôi chim tiến vua, nông dân Bắc Ninh thu về tỷ phú

Ở tỉnh Bắc Ninh, một mô hình chăn nuôi mới đang được triển khai và mang lại hiệu quả kinh tế cao, đó là chăn nuôi sâm cầm, một loài chim quý hiếm từng được mệnh danh là ‘chim tiến vua’. Mô hình này không chỉ giúp người nuôi có nguồn thu nhập đáng kể mà còn đóng góp vào việc bảo tồn và phát triển loài chim này.

Người tiên phong trong việc triển khai mô hình chăn nuôi sâm cầm tại Bắc Ninh là anh Phạm Văn Hùng, một nông dân ở xã Nghĩa Phương. Trang trại của anh có diện tích 17.000 m2 và hiện là nơi sinh sống của gần 10.000 con chim bố mẹ. Mỗi năm, trang trại của anh có thể sản xuất khoảng 40.000 con chim giống và cung cấp ra thị trường, chủ yếu là các nhà hàng, khách sạn cao cấp trên cả nước.

Giá trị kinh tế mà mô hình chăn nuôi sâm cầm mang lại là rất cao. Một quả trứng sâm cầm có giá từ 100.000 đến 200.000 đồng. Một con chim trưởng thành có thể bán với giá gần 1 triệu đồng, thậm chí cao hơn khi khan hàng. Cặp chim giống thuần chủng, khỏe mạnh có giá lên tới hơn 2 triệu đồng. Theo anh Hùng, lợi nhuận trung bình hàng năm của trang trại là trên 1 tỷ đồng, một con số đáng mơ ước đối với một mô hình nông nghiệp quy mô hộ gia đình.

Không chỉ hiệu quả về mặt kinh tế, mô hình chăn nuôi sâm cầm còn mang lại lợi ích về mặt sinh học. Sâm cầm thuộc nhóm thủy cầm, có khả năng thích nghi tốt với môi trường nuôi nhân tạo. Loài chim này khá dễ nuôi, ít bệnh tật và không đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc quá phức tạp. Chim non mới nở có tỷ lệ sống cao, có thể tự ăn. Thức ăn chính là cám gà, cám vịt kết hợp với các loại rau xanh như lục bình, giá đỗ…

Thời gian sinh trưởng của chim cũng ngắn, chỉ khoảng 3 tháng là có thể xuất bán, giúp người nuôi quay vòng vốn nhanh, giảm thiểu rủi ro và dễ dàng mở rộng mô hình. Tuy nhiên, nuôi sâm cầm không chỉ cần kỹ thuật và thị trường mà còn phải tuân thủ pháp lý. Do là động vật hoang dã, người chăn nuôi cần phải có đầy đủ giấy tờ pháp lý như chứng nhận nguồn gốc giống, mã số cơ sở nuôi, kiểm tra định kỳ và xác nhận của cơ quan kiểm lâm.

Trang trại của anh Hùng là một trong số ít cơ sở thực hiện đầy đủ các yêu cầu này ngay từ đầu. Chính vì vậy, sản phẩm của trang trại không chỉ được thị trường trong nước đón nhận mà còn có khả năng xuất khẩu. Không dừng lại ở việc làm giàu cho bản thân, anh Hùng còn tích cực vận động bà con địa phương cùng tham gia nuôi sâm cầm theo chuỗi. Anh sẵn sàng chia sẻ con giống, kỹ thuật và định hướng thị trường để hình thành vùng chăn nuôi tập trung, đảm bảo chất lượng và đầu ra ổn định.

Với mô hình chăn nuôi sâm cầm, anh Hùng đang không chỉ tạo ra nguồn thu nhập cho bản thân mà còn đóng góp vào việc phát triển kinh tế địa phương. Hơn nữa, mô hình này còn giúp bảo tồn và phát triển loài chim quý hiếm sâm cầm, một loài chim từng được mệnh danh là ‘chim tiến vua’.