mực khôMua cá thu héo, cá thu một nắng

Hải Sản Ông Ba – Mực Khô, Chả Mực, Cá Khô – hải sản khô gia truyền Hạ Long

Hải Sản Ông Ba là cửa hàng kinh doanh đồ đặc sản, hải sản khô gia truyền Hạ Long. Với các sản phẩm chính là: Chả mực giã tay, mực khô Hạ Long, cá khô, cá héo….

Đặc sản Ông Ba

Hàng bán chạy

Size S
420,000
110,000
Loại đặc biệt

Mực Khô Hạ Long

575,000
525,000
Size L
575,000
Size M
535,000
Size S
420,000
675,000

Chả mực giã tay Hạ Long

 Đậm chất gia truyền BIỂN HẠ LONG

“Chả mực Ông Ba được làm từ thân con mực nang, đánh bắt dọc bờ biển Hạ Long, Quảng Ninh. Sơ chế qua bằng chính nước biển Hạ Long, mang đến hương vị đặc trưng mà chỉ chả mực Hạ Long mới có.

Mực được giã cho hoà quyện với bột và những hương liệu gia truyền. Quá trình giã mực được thực hiện hoàn toàn thủ công vì độ ngon của miếng chả phụ thuộc hầu hết vào độ nhừ, độ hoà quyện của nguyên liệu mà không máy móc nào có thể thay thế được.”

Đồ ăn vặt

MỰC RIM ME

“Công thức chế biến MỰC RIM ME đặc biệt, kết hợp hương liệu bí truyền. Cảm nhận rõ vị chua cay, ngọt ngọt hòa quyện cùng miếng mực mềm dai đặc trưng của vùng biển Hạ Long, Quảng Ninh.”

Thêm vào giỏ

CÁ RUỘI TẨM BỘT CHIÊN

“Cá cơm (cá ruội) là 1 loài cá nhỏ, tuy nhiên lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất…, là thực phẩm bổ dưỡng để chế biến nhiều món ăn ngon, trong đó có món: CÁ RUỘI TẨM”

Thêm vào giỏ

RUỐC TÔM SÚ BIỂN

“Được làm từ thịt tôm sú tươi ngon đánh bắt tại vùng biển Quảng Ninh. Kết hợp với những hương liệu gia truyền, không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.”

Thêm vào giỏ

KHÔ MỰC XÉ CAY

“Được làm từ mực nguyên chất, hương vị đậm đà, hợp khẩu vị nhiều người. Có thể dùng để nhấm nháp với chút bia, rượu… giúp cho những buổi gặp gỡ, trò chuyện với bạn bè trở nên rộn rã hơn.”

Thêm vào giỏ

Cá khô

130,000
95,000
90,000
120,000
130,000

Cá héo ( một nắng)

Vẫn nguyên hương vị của biển

Sở dĩ gọi là cá héo hay cá một nắng vì loại này chỉ được phơi qua một ngày nắng. Cá không khô quá, cũng không quá tươi. Làm độ dai của thịt tăng lên và thơm ngon hơn.
Cá một nắng phải chọn lọc từ cá tươi mới đánh bắt, sơ chế và ngâm trong nước muối khoảng 1-2 giờ. Nồng độ muối, thời gian ngâm ảnh hưởng đến vị ngon, ngọt của cá. Mỗi nhà có công thức riêng của mình. Tiếp đó cá được mang ra phơi ngoài nắng to. Sau khoảng 4-6 giờ sẽ có một mẻ cá thơm mùi nắng.”

BÁO CHÍ NÓI VỀ HẢI SẢN ÔNG BA

Ảnh chụp màn hình, bài báo về hải sản ông ba
Ảnh chụp màn hình, bài báo về hải sản ông ba

Khách hàng đánh giá

Vào bếp cùng ông Ba

CÂU CHUYỆN KHÁCH HÀNG

VÌ sao chọn Hải Sản ông ba?

Gửi liên hệ với Hải Sản Ông Ba và nhận được phản hồi nhanh nhất.