Cá Nục là một trong những loài cá nước mặn, thân dài béo tròn, trên lưng có màu xanh đậm, phía dưới bụng có màu ánh bạc, đuôi thắt nhỏ. Cá Nục rất lạc không có xương dăm, thịt cá có màu đỏ thâm, ruột nhỏ. Con lớn có đến hàng chục kg con nhỏ ăn được thì tầm […]
Sá sùng được cho là một loại động vật biển thân mềm, dạng ống, không xương sống, sống ở dưới lớp cát dày ngoài biển.Kích thước mỗi con sá sùng dài khoảng 5-10cm, đường kính từ 1-2cm. Sá sùng có nhiều tên gọi khác nhau: Giun biển, Sâu đất, Sâm biển… Tuy là một động vật nhỏ bé […]
Phụ nữ khi mang thai đều có rất nhiều thắc mắc và câu hỏi đặt ra là nên ăn uống như thế nào cho đúng? Ăn món gì thì tốt cho sức khoẻ của thai phụ và thai nhi? Một trong những món ăn được rất nhiều bà bầu lựa chọn đó là chả mực. […]
Nướng mực bằng lò vi sóng chắc hẳn đã không còn xa lạ đối với chúng ta. Hôm nay, Hải sản ông Ba sẽ bật mí cho bạn cách nướng mực bằng lò vi sóng siêu ngon và chuẩn vị như ngoài hàng. Hãy cùng chúng mình theo dõi bài viết để có cách làm […]
Nhắc đến những loại hải sản quý chắc hẳn không thể không nhắc đến sá sùng, nó không chỉ đem lại nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn là còn là bài thuốc quý của dân gian. Đối với một số ít, thì đây chắc hẳn là một cái tên đang hoàn toàn xa lạ, […]
Nhắc đến bánh canh cá chắc hẳn không có ai là không biết đến món ngon nổi tiếng này của người miền Trung. Hiện nay, nó đã có mặt ở rất nhiều tỉnh thành trên nước ta và được người người nhà nhà đón nhận như một món ăn truyền thống đặc sắc. Kết hợp […]
“Mực một nắng” có lẽ không còn xa lạ với chúng ta, đặc biệt là những người dân đến từ vùng biển. Trên thị trường hiện nay, mực là một trong những loại hải sản có giá trị cao. Không chỉ ngon ở chất lượng mà nó còn đem lại cho người tiêu dùng chất […]
Hải sản tươi luôn có một sức hấp dẫn cực lớn đối với nhiều thực khách nhưng để nói về sản phẩm đông lạnh nó cũng không hề ngoại lệ. Đây được xem là những món ăn dễ chế biến nhất được, đông lạnh những món đồ tươi ngon. Đặc biệt gần đây dân mạng […]
Bất kỳ ai đã từng thưởng thức qua mực một nắng chiên nước mắm một lần thì đều không thể quên hương vị đậm đà khó quên của món ăn này. Vậy làm món ăn này có khó không? Ở bài viết dưới đây, Hải sản Ông Ba xin giới thiệu đến bạn cách làm […]
Mực một nắng là một trong những loại hải sản được khá nhiều người yêu thích. Từ những con cá mực một nắng, có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon cho mâm cơm gia đình. Tuy vậy thì việc chọn mua những con mực này sao cho thật tươi, ngon không phải là […]
