Hướng dẫn cách làm món cá ruội sốt cay chiêu đãi cả nhà

món ăn, đĩa cá duội sốt cay, bát cơm

_________🐟_________

Cá duội khô có thân cá dài nhỏ.

Sau khi đánh bắt từ biển về cá duội được sơ chế rửa sạch sẽ. Cá duội khô vẫn giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên.

Cá duội khô tại Hải Sản Ông Ba đóng gói bao bì chắc chắn bảo quản đảm bảo chất lượng an toàn khi đến tay người tiêu dùng.

_________Chế Biến_________

Cá duội khô sau chế biến khi ăn thịt cá dai dai, cộng thêm vị ngọt của đường, vị cay cay của ớt thấm đẫm đều gia vị đậm đà.

Món ăn ngon từ cá duội cực kỳ hao cơm.

Nguyên liệu chế biến món ăn từ cá duội

  • Cá duội
  • Tỏi,
  • Ớt
  • Dầu ăn,
  • Nước,
  • Đường
  • Mắm,
  • Giấm,
  • Sốt teriyaki

=> Món cá cơm duội sốt cay ăn với cơm nóng thì không thể chê vào đâu được.

Cách làm món cá duội sốt cay

Bước 1: Chiên cá duội khô

cá duội, chảo dầu chiên cá duội khô
Chiên cá duội trong chảo dầu

Đun sôi dầu ăn thả cá duội vào chiên qua cho cá săn chắc thịt lại. Sau đó cho vớt ra để ráo dầu ăn.

Bước 2: Phi gia vị

nấu ăn, phi thơm gia vị
Phi thơm gia vị món ăn

Thái nhỏ gia vị

Đun nóng dầu ăn phi thơm vàng

Bước 3: Chế biến gia vị

nấu ăn, nước sốt
Chế biến sốt gia vị món ăn

Sau khi phi gia vị ớt tỏi

Các bạn thêm nguyên liệu nước, đường, mắm, giấm, sốt teriyaki lại tiếp thục đung sôi

Bước 4: Bắt đầu rim cá

món ăn, rim cá duội
Rim cá duội khô với gia vị

Rim cá duội cùng gia vị lửa liu riu

món ăn, cá duội rim sốt cay
Rim cá duội khô ở mức lửa nhỏ

Cá duội chín ngấm vào thịt cá

món ăn, cá duội rim sốt chua cay,
Món cá duội sốt chua cay

Sau khi chế biến xong món cá duội chiêu đãi. Bạn bày lên bàn ăn cho cả nhà thưởng thức.

món ăn, bát cá duội sốt chua cay
Món ăn hoàn thành

Chúc các bạn thành công !

Cá duội khô tại của hàng Hải Sản Ông Ba bán túi 0,5kg đóng gói sản phẩm chất lượng tại  Hạ Long. Ngoài ra còn một số sản phẩm hải sản khô có thể tham khảo tại đây.

Thông tin liên hệ:

– Địa chỉ:  Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.

– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– Điện thoại: 0981221193

 

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call

Bấm để gọi ngay