Những chia sẻ kinh nghiệm cho mọi người khi muốn chế biến hay bảo quản phơi cá thu một nắng. Bài viết dưới đây giúp các bạn nắm được những thông tin cần nhớ hãy theo dõi bài viết.
🐟Cá thu sơ chế sau đó cắt thành từng khúc đem đi phơi một ngày nắng nên được gọi là cá thu héo
Danh mục nội dung
Đầu tiên là về cách phơi cá thu một nắng
Ngoài hương vị thơm ngon mà bất kỳ ai đến đây chắc chắn bỏ qua thì cá thu còn đem đến tác dụng sức khỏe với nguồn dinh dưỡng dồi dào.
Cá thu ở vùng biển Quảng Ninh đánh bắt mang về đất liền chế biến luôn từ lúc cá còn tươi nên đảm bảo chất lượng thịt cá đấy nhé!
👉 Cá thu héo được chế biến
- Cắt bỏ phần thừa
- Trải qua các công đoạn khử là làm sạch
- Sau đó cắt khúc
- Đem đi phơi cá thu một lượt nắng cho săn thịt lại
Để bảo quản cá thu héo
Mua túi cá thu héo về để trong ngăn đá tủ lạnh cách bảo quản rất dễ dàng giữ được chất lượng thịt cá.
Chế biến cá thu một nắng
– Biến tấu món ăn với cá thu héo làm bữa cơm gia đình thêm phần đậm đà không mất nhiều thời gian.
– Chỉ cần kết hợp với vài nguyên liệu là có thể chế biến thành món ăn ngon lạ miệng rồi.
– Hải Sản Ông Ba sẽ hướng dẫn các bạn ở bài viết sau về cách chế biến nhé
Để biết thêm chi tiết về giá cả của sản phẩm cá thu héo ( một nắng ) truy câp danh mục để biết thêm. Các thông tin về các mặt hàng khác như mực khô, cá khô, chả mực giã tay mời các bạn tham khảo.