Nguyễn Hoàng Thái, một người đàn ông trẻ, đã từ bỏ công việc ngân hàng với thu nhập cao để về quê trồng nấm mối đen, loại đặc sản hiếm và đắt đỏ. Sau nhiều thử thách, Thái đã thành công với phương pháp trồng nấm bằng công nghệ cao và mô hình khép kín. Hiện Thái sở hữu trang trại nấm mối rộng lớn, ứng dụng công nghệ vào sản xuất giúp kiểm soát môi trường, tăng năng suất, ổn định thu nhập và giảm phụ thuộc vào nhân công.