Bỏ túi cách chế biến cá bò khô xào chua ngọt hấp dẫn

🐟🐟🐟

Cá bò khô được sơ chế từ những con cá bò tươi ngon, đảm bảo chất lượng an toàn. Cá bò sau khi đánh bắt về sẽ tiến hành làm sạch và phơi khô.

Bên cạnh đó, cá bò còn là loại cá giàu dinh dưỡng, cung cấp các khoáng chất cần thiết cho cơ thể

👉 Cá bò khô có vị dai, giòn, mang hương vị đặc trưng thơm ngon của cá biến.

🍽 Cách chế biến xào cá bò rất đơn giản mà lại giữ được hương vị thơm ngon của cá.

Nguyên liệu chế biến món cá bò khô xào

• Cá bò khô
• Ớt tươi
• Tỏi
• Dầu ăn
• Nước mắm
• Giấm
• Đường

Chuẩn bị nguyên liệu đơn giản làm tại nhà.

Hướng dẫn cách làm món cá bò khô xào

Vào bếp chế biến cá bò khô xào chua ngọt chắc chắn kính thích vị giác. Không tin thử vào bếp làm ngay món ăn này liền nhé. 🤗

Bước 1: Cắt nhỏ cá bò khô

Cắt từng miếng cá bò bằng kéo nhỏ thành lát sợi nhỏ. Cắt nhỏ vừa phải sao cho hợp lí.

Bước 2: Chiên cá bò khô

Đặt chảo lên bếp điện cho dầu ăn vào đun nóng sau đó cho những miếng cá bò vào chiên.

Bước 3: Phi gia vị

Sơ chế ớt tươi, tỏi bóc vỏ tất cả băm nhuyễn sau đó đun dầu ăn sôi cho nguyên liệu đó vào phi thơm.

Bước 4: Xào cá bò cùng gia vị

Sau khi phi thơm gia vị các bạn cho cá bò khô chiên vào xào cùng gia vị cho ngấm đều

• Mắm
• Đường
• Và cá bò chiên vào xào

Bước 5: Món cá bò khô xào chua ngọt hoàn thành

Cho món cá bò khô ra đĩa và thưởng thức

Chúc các bạn có món ăn thành công với đồ hải sản khô tuyệt vời là cá bò khô, ngoài ra còn có mực khô, chả mực giã tay, cá khô cá loại. Các bạn có thể chế biến thành những món ăn ngon rất thú vị. Sản phẩm có bán tại Hải Sản Ông Ba