Dạy nấu ăn ngon
Hướng dẫn cách làm món bạch tuộc xào cay tại nhà
Th8
<Góc Ẩm Thực> Bạn đã biết cách làm cả nhà xuýt xoa thòm thèm bao giờ chưa?
🐙🐙😉
Bạch Tuộc nổi tiếng là loại hải sản ngon bật nhất và nó cũng là đặc sản tại các nhà hàng hải sản vùng ven biển.
🍽Sau khi đánh bắt Bạch Tuộc được làm sạch và chế biến thành những món ăn khiến cho bạn yêu thích muốn thưởng thức.
___________🐙__________
Bạch Tuộc là món ngon trứ danh nhưng bạn đã biết ăn bạch tuộc như thế nào là ngon nhất chưa?
Món ăn bạch tuộc xào cay hôm nay sẽ giúp các bạn biết cách chế biến và đổi khẩu vị cho cả nhà gắp không ngừng tay.
Danh mục nội dung
Nguyên liệu chế biến món bạch tuộc xào cay
- Bạch tuộc
- Gừng, ớt chuông, hành lá, hành tím, hành tây, tỏi, tiêu
- Muối, ớt bột, hạt nêm, xì dầu, nước tương, tương ớt, sa tế, mật ong, bột ngô
=>Thử làm theo nhé các bạn!
👉Đảm bảo cả nhà bạn ai nấy đều tấm tắc khen ngon lên cho mà xem.
Hướng dẫn cách làm món bạch tuộc xào cay
Bạch Tuộc xào cay là món ăn thơm ngon, cay nồng, hấp dẫn món ăn này sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Đảm bảo ai nấy đều tấm tắc khen ngon.
Bước 1: Sơ chế bạch tuộc
Sơ chế bạch tuộc làm sạch, cắt bỏ một số bộ phận của con bạch tuộc, rửa sạch với nước và muối.
Bước 2: Trần bạch tuộc với nướng gừng sôi
Sau khi làm sạch để ráo. Các bạn đun sôi nước với gừng thái lát mỏng tiếp theo cho bạch tuộc sơ chế sạch sẽ vào trần qua cho khử mùi tanh sạch hết chất nhờn ở con bạch tuộc. Sau đó vớt ra để ráo.
Bước 3: Cắt khúc nhỏ bạch tuộc
Các bạn cắt khúc bạch tuộc thành từng đoạn nhỏ bằng 2 đốt ngón tay. Cho riêng ra đĩa ( khâu này quá dễ nhé! )
Bước 4: Chuẩn bị hoàn tất các gia vị
Rửa cắt, thái nhỏ nguyên liệu gia vị thành lát mỏng cho ra đĩa riêng.
Bước 5: Phi gia vị hành tím và tỏi
Đun nóng chảo cho dầu vào phi hành tím và tỏi thơm vàng đem trộn ướp với bạch tuộc.
Bước 6: Phi các gia vị còn lại món ăn
Đun dầu ăn nóng cho các gia vị vào phi: Ớt chuông, hành tây, hành lá.
Bước 7: Xào bạch tuộc cùng gia vị
Cho các gia vị còn lại vào đảo đều cho quyện lẫn lại với nhau. Sau đó cho bạch tuộc vào trộn lẫn cho ngấm gia vị
Cuối cùng món ăn hoàn thành cho ra đĩa đây các bạn ạ.
Chúc các bạn có được món ăn ngon cùng Hải Sản Ông Ba, đồng hành cùng chúng tôi với các mặt hàng đa dạng từ đạt chuẩn một nắng đến khô chất lượng. Cung cấp mực khô, chả mực, cá khô, sá sùng khô…
Các sản phẩm liên quan:
