Hướng dẫn làm món cá thu phấn một nắng rim với thịt ba chỉ ngon cực đỉnh - Dạy nấu ăn ngon - Hải Sản Ông Ba - Mực Khô, Chả Mực, Cá Khô - Thương hiệu hải sản khô gia truyền Hạ Long

Cá thu cắt khúc nhỏ đem đi làm khô ở điều kiện dưới ánh nắng mặt trời. Phơi chỉ một lượt nắng to cho cá săn lại (và được gọi là cá thu một nắng hay cá thu héo)

Cá thu chế biến ăn rất ngon

Kết hợp cá thu 1 nắng với thịt ba chỉ rim tiêu tạo nên món ăn cho bữa cơm gia đình rất sáng tạo.

Miếng cá thu nướng săn chắc thơm ngon, rim với thịt ba chỉ béo ngậy sẽ mang lại một hương vị mới lạ và hấp dẫn.

Các mẹ nội trợ thử một lần làm món này cho cả nhà ăn nhé!

______Đơn_Giản______

Danh mục nội dung

1 Nguyên liệu chế biến món ăn với cá thu một nắng
2 Cách làm món cá thu một nắng rim với thịt ba chỉ

Nguyên liệu chế biến món ăn với cá thu một nắng

Cá thu phấn một nắng (còn gọi là cá thu héo)
Thịt ba chỉ
Hạt nêm
Đường
Nước mắm
Hành tím khô, tỏi, ớt, gừng, riềng
Sốt tiêu đen
Nước
Hành lá, thì là

=> Chúc các bạn thành công

Cách làm món cá thu một nắng rim với thịt ba chỉ

Học cách kết hợp hai nguyên liệu hải sản biển và thịt ba chỉ.

Bước 1: Chiên cá thu phấn héo

nấu ăn, chiên cá thu, cái chảo dầu trên bếp — *Chiên giòn cá thu phấn một nắng*

Cá thu phấn cắt khúc ngâm muối pha loãng với nước khoảng 15 phút sau đó rửa sạch lại một lần nữa với nước để ráo.

Sau đó đặt chảo lên bếp đun sôi dầu ăn rồi mới cho cá vào chiên giòn chín đều hai mặt cá.

Bước 2: Phi thơm gia vị

nấu ăn, phi gia vị, cái chảo — *Phi thơm gia vị món ăn*

Cá gia vị món ăn cắt vắt chéo nhỏ cho vào chảo dầu ăn sôi phi thơm.

Phi gia vị đến khi vàng có mùi thơm. Các bạn theo dõi bước tiếp theo nhé.

Bước 3: Chế biến nước sốt rim cá thu

nấu ăn, sốt gia vị, chảo nấu ăn trên bếp — *Chế biến sốt gia vị chế biến món ăn*

Sau khi phi gia vị món ăn xong các bạn thêm nước và gia vị mặn ngọt vào đun sôi một lúc.

Bước 4: Bắt đầu rim cá thu

nấu ăn, rim cá thu phấn — *Rim cá thu phấn một nắng cùng sốt gia vị món ăn*

Sau khi sốt gia vị sôi các bạn cho cá thu phấn vừa chiên giòn xong vào rim với sốt gia vị đến khi sôi kĩ.

Bước 5: Rim cá thu phấn héo cùng với thịt ba chỉ

nấu ăn, rim cá thu phấn cùng thịt ba chỉ — *Rim cá thu phấn cùng thịt ba chỉ*

Tiếp tục cho thịt ba chỉ vào kho.

nấu ăn, chảo món ăn đang nấu trên bếp — *Rim món ăn chín cùng gia vị*

Rim món cá với thịt này khoảng 30 – 40 phút món ăn sẽ nhừ và thơm hơn ngon hơn. Rim ở chế độ lửa nhỏ âm ỉ món ăn chín đều hơn.

Bước 6: Thêm gia vị lá món ăn sau khi chín

nấu ăn, món ăn, cá thu rim với thịt ba chỉ — *Thêm gia vị cho món ăn cá rim*

món ăn, cá thu rim với thjt ba chỉ — Món cá thu phấn một nắng rim thịt ba chỉ

Chúc các bạn thành công. Hải Sản Ông Ba cung cấp hai loại sản phẩm cá thu hải sản biển cho các bạn lựa chọn. Ngoài ra còn có chả những mặt hàng làm từ con cá mực biển.

Thông tin liên hệ:

Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba.

– Địa chỉ: Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.

– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– Điện thoại: 0947211899