Học ngay bí quyết chế biến món ăn làm từ mực khô đơn giản
Mực khô nướng là cách chế biến quen thuộc hấp dẫn nổi tiếng. Nhưng bạn cũng nên tìm hiểu thêm các cách biến tấu khác thay đổi hương vị.
Hãy làm đĩa mực khô chiên tiêu cay nhâm nhi với mọi người ngay tại nhà chứ chẳng cần ra quán cho ồn ào, đắt đỏ.
Dưới đây là cách chuẩn bị món ăn lạ miệng
Danh mục nội dung
Nguyên liệu chế biến món ăn từ mực khô
- Mực khô
- Ớt tươi,
- Hành lá,
- Tiêu tươi
- Hành tím
- Mắm, nước, dầu ăn
=> Đơn giản dễ làm tại sao lại không thử món ăn này luôn chứ?
Cách làm món mực khô chiên tiêu cay
Thực hiện nhanh món ăn tại nhà sau hướng dẫn dưới đây.
Bước 1: Sơ chế gia vị
Ngâm mực khô với nước khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa sạch để ráo. Dùng kéo cắt khô mực thành nhiều miếng sợi nhỏ như thế này.
Thái nhỏ hành lá và thái lát nhỏ mỏng với ớt tươi.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu gia vị sẵn chuẩn bị cho món ăn chế biến với mực khô.
Bước 2: Chiên mực khô
Đặt chảo lên bếp cho thêm một lượng nhỏ dầu ăn đun nóng thả chỗ khô mực vừa cắt xé nhỏ vào chiên lên giòn thì vớt ra đĩa.
Bước 2: Hoàn thành món ăn
- Tiêu tươi
- Nửa quả ớt cắt sợi mỏng trang trí cho đĩa mực khô chiên tiêu cay
Cách trang trí các bạn xem tại ảnh đại diện đầu tiên sau khi món ăn được trưng ra đĩa. Các bạn làm theo mẫu như thế chắc chắn món ăn sẽ trông đúng kiểu nhà hàng luôn nhé.
Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo phi các gia vị hành, ớt, tiêu xanh trước.
Sau đó cho mực khô vừa chiên vào đảo đều lại với nhau, tiếp theo nêm nếm gia vị đủ ăn vừa miệng.
Món ăn ngấm đều các gia vị với nhau chín mùi thơm các bạn cho ra đĩa trang trí và bày ra bàn ăn.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn 3 bước này, mực khô tham khảo giá tại Hải Sản Ông Ba địa chỉ liên hệ
Thông tin liên hệ:
Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba.
– Địa chỉ: Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.
– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.
– Điện thoại: 0947211899
– Website: https://haisanongba.vn