Hướng dẫn 4 bước làm mực rim me ngon tại nhà

đĩa mực rim me, quả ớt, lát chanh, sả, lá chanh, củ tỏi

4 bước làm mực rim me ngon đúng điệu

______________🦑______________

Mực rim me món ăn vặt đặc sản nổi tiếng vùng biển được nhiều người yêu thích.

Món mực rim me mà hòa quyện với nước chấm sốt đặc. Khi ăn bảo đảm bạn đã ăn vào rồi thì chỉ có nghiện luôn thôi.

Vị giai của con mực cùng với mùi vị chua đậm đà đặc trưng của me sẽ tan chảy trong miệng.

Lại cực dễ làm nguyên liệu đơn giản bạn có thể tự làm món mực rim me ngon rồi.

🦑 Nguyên liệu món mực rim me

  • Mực khô
  • Me khô, tỏi, gừng tươi, ớt tươi, ớt bột
  • Dầu ăn, đường, nước mắm, mì chính.

🦑 Cách làm mực rim me

Học ngay 4 bước làm món ăn vặt khoái khẩu từ đặc sản vùng biển Hạ Long làm bằng mực khô.

Bước 1: Nướng và ngâm mực khô

đĩa mực rim me trên bàn có lá cây
Đĩa mực rim me trang trí xung quanh là lá cây

Mực khô nướng thơm, bằng cồn hoặc bếp ga hoặc bếp hồng ngoại, lò vi sóng đều có thể nướng mực khô. Sau đó rửa bằng nước nóng cho mềm mực khô nướng ra để khi chế biến làm món ăn dễ ngấm sốt gia vị hơn.

Bước 2: Sơ chế các gia vị

mực rim me
Món mực rim me hấp dẫn

Luộc me khô với nước đun sôi thật kỹ sau khi luộc xong nghiền nhuyễn và lọc lấy nước cốt me. Tiếp theo sơ chế các gia vị khác thái mỏng cho ra đĩa sẵn.

Bước 3: Phi gia vị và chiên mực khô

con mực rim me, quả ớt,
Cận cảnh con mực rim me nhỏ đặc sản

Cho dầu ăn vào chảo đun sôi tiếp theo cho gia vị gừng, tỏi vào phi thơm lên sau đó cho tiếp mực khô nướng vào đảo đều lên chiên giòn.

Bước 4: Hoàn thành món mực rim me

đĩa mực rim me trang trí hoạ tiết trên bàn lan
Đĩa mực hoàn thành của món ăn mực rim

Sau đó cho hết các gia vị còn lại vào quyện đều lên cho lửa nhỏ đảo đều đến khi đường keo lại món mực rim me hoàn thành.

Chúc các bạn thành công! với món mực rim me.

78,000

12 thoughts on “Hướng dẫn 4 bước làm mực rim me ngon tại nhà

  1. vreyro linomit says:

    Excellent read, I just passed this onto a friend who was doing some research on that. And he actually bought me lunch since I found it for him smile Thus let me rephrase that: Thank you for lunch! “Without friends no one would choose to live, though he had all other goods.” by Aristotle.

  2. Pingback: Witty Tinder Bio

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Contact Me on Zalo
Call

Bấm để gọi