Hướng dẫn cách làm món cá thu kho dứa chua chua ngọt ngọt

khúc cá thu kho dứa

🐟🐟

Bạn mua cá thu mà không biết chế biến thành món gì để phục vụ cả nhà bữa tối hôm nay thì theo dõi bài viết này.

Thực hiện món cá thu đơn giản hương vị được hoà quyện hài hoà chua ngọt của dứa kích thích vị giác.

Đảm bảo khoá cưỡng tất cả mọi người khi thưởng thức.

👉 Click từng ảnh xem chi tiết và click like share fanpage Hải Sản Ông Ba nhé các bạn.

🎋Nguyên liệu chế món cá thu kho

– Cá thu một nắng

– Dứa

– Ớt, hạt tiêu xanh, củ gừng, lá gừng, tỏi, hành tím khô

– Hạt nêm, nước mắm, nước màu.

=> Món cá kho thơm đậm đà cho bữa cơm gia đình nhỏ chan chứa tình yêu thương.

Cách làm món cá thu kho dứa chua ngọt

Cùng Hải Sản Ông Ba chế biến món cá kho ngọt ngọt chua chua nhé! Mời các bạn theo dõi bài viết.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu món cá kho

quả ớt, bát dứa cắt lát, hành tím băm nhuyễn, gừng thái lát trên thớt
Sơ chế nguyên liệu món ăn kho dứa

– Gọt vỏ quả dứa cắt lát thành từng miếng nhỏ, sau đó ngâm với gia vị đường.

– Thái lát các gia vị hành lá, gừng, hành tím và các gia vị khác.

Bước 2: Chiên giòn cá thu héo

Khúc cá thu chiên giòn
Chiên giòn khúc cá thu một nắng

– Đun nóng chảo và dầu ăn sau đó các bạn mới cho khúc thu một nắng rửa sạch để ráo nước vào chiên chín vàng đều hai mặt cá.

Bước 3: Phi thơm gia vị hành

Phi thơm gia vị
Phi thơm hành tím băm nhuyễn

– Hành tím băm nhuyễn phi trong chảo dầu ăn nóng đảo qua đảo lại cho đến khi có mùi thơm.

Bước 4: Ướp gia vị với cá thu chiên

Đĩa cá thu ướp gia vị trên bàn
Ướp gia vị với cá thu chiên

– Sau khi phi thơm gia vị các bạn ướp với cá thu vừa chiên xong trong khoảng 15 phút trước khi kho.

Bước 5: Bắt đầu kho cá thu một nắng

dứa, quả ớt, tiêu xanh
Bắt đầu kho cá thu một nắng

– Sau 15 phút ướp gia vị, các bạn bắt đầu kho cùng với tất cả gia vị.

Bước 6: Món cá thu kho dứa hoàn thành

cá thu kho dứa
Món cá thu kho dứa hoàn thành

– Món ăn sau khi kho chín.

– Kho món cá thu này khoảng 20 phút cho món ăn đủ ngấm gia vị hoà quyện đều lại với nhau.

Món ăn hoàn thành chúc các bạn thưc hiện thành công.

Hải Sản Ông Ba là đơn vị cung cấp luôn sản phẩm cá thu héo (một nắng) 2 loại cho các bạn tham khảo:

  • Cá thu máu một nắng (héo) – Giá 250,000vnd / 1kg
  • Cá thu phấn một nắng (héo) – Giá 280,000vnd / 1kg

Thông tin liên hệ: 

Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba.

Trụ sở chính: Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.

– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– Điện thoại: 0947 211 899

Chi nhánh Hà Nội: Tầng 1, Số nhà 4 Ngõ 46 Phố Vĩnh Phúc, Quận Ba Đình, Hà Nội.

– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– Điện thoại: 0974 863 889

110,000
130,000
95,000

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call

Bấm để gọi