Hướng dẫn cách làm món chả mực chiên giòn hấp dẫn

chả mực chiên, món ăn, đĩa tương ớt,

______🦑______

Chả Mực Giã Tay đúng theo tên gọi thì thực sự không có sự hỗ trợ từ máy móc. Công đoạn được làm bằng tay độ ngon, độ nhuyễn của chả mực giã thủ công

Giã nhừ quá thì mất đi độ giòn sần sật cách làm và giã mực truyền thống cùng với hương vị gia truyền mang đến hương vị đặc trưng mà chỉ có chả mực Hạ Long mới có.

Chả mực chiên là một món ngon vừa giòn, vừa béo, vừa thơm, nhưng không gây ra cảm giác ngấy.😉

Nguyên liệu làm món ăn từ chả mực

  • Chả mực
  • Dầu ăn
  • Rau sà nách
  • Tương ớt, tương xanh

=> Ở bài viết trước đã hướng dẫn cách làm chả mực tại nhà có thể xem lại.

Mời các bạn theo dõi cách làm dưới đây.

Cách làm chả mực chiên giòn

Bước 1: Chiên chả mực

chả mực, nấu ăn
Chiên giòn chả mực trong chảo dầu ăn nóng

Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn đun sôi tiếp theo thả những miếng chả mực vào trong chảo dầu nóng. 

Khi chế biến lật đều hai mặt chiên chín vàng đều vàng óng.

Bước 2: Thấm dầu ăn chả mực

chả mực chiên giòn, món ăn
Thấm dầu ăn miếng chả mực chiên giòn
Để những miếng chả lên giấy khô thấm mỡ dầu ăn sau khi chiên.

Bước 3: Món chả mực hoàn thành

món ăn, tay cầm đĩa chả mực chiên giòn
Món chả mực chiên giòn hoàn thành
Món chả mực chiên thành công chấm tương ớt thật tuyệt vời.
Làm ngay món này cho cả nhà thưởng thức bạn nội trợ nhé. Cửa hàng Hải Sản Ông Ba cung cấp các sản phẩm làm từ cá mực hải sản biển.

Thông tin chi tiết liên hệ:

Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba.

– Địa chỉ:  Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.

– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– Điện thoại: 0947211899

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Contact Me on Zalo
Call

Bấm để gọi