Gợi ý cách làm mực rim me hấp dẫn cho cả nhà

Mực rim me là món ăn vặt luôn được yêu thích và lựa chọn. Chính vì thế có rất nhiều chị em có thắc mắc làm mực rim me tại nhà có khó không? Ở bài viết dưới đây, Hải sản Ông Ba xin giới thiệu cách làm mực rim me vô cùng đơn giản.

Thông tin dinh dưỡng món mực rim me

Hải sản vẫn luôn được biết đến là thức ăn nhiều chất dinh dưỡng. Đối với mực cũng vậy. Mỗi con mực khô nguyên con có 204 calo. Nó không chứa carbohydrate, bao gồm đường và chất xơ. Một khẩu phần có 42 gram protein, hoặc 84 phần trăm giá trị hàng ngày cho các cá nhân trong chế độ ăn 2.000 calo. Hải sản chứa nhiều cholesterol và mực khô có 186 miligam, tương đương 62% giá trị hàng ngày. Cholesterol trong chế độ ăn uống làm tăng mức cholesterol không lành mạnh trong máu và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Tương tự, trong mực rim me chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau:

• 523 Calo
• 56g Chất đạm
• 15g chất béo
• 216mg Cholesterol
• 2g Chất xơ
• 650mg Natri
• 10g Đường

Mực rim me là một món tráng miệng cho mọi lứa tuổi. Từ việc làm món nhậu khi uống cùng bia đến làm món ăn vặt cho mẹ bầu. Mực rim me hấp dẫn cả trẻ nhỏ lẫn người già vì hương vị đậm đà của nó.

Cách làm món mực rim me hấp dẫn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 200 gram mực khô
• 300 ml nước ấm
• 20 gram gừng băm nhỏ
• 20 gram ớt khô
• 5 gram vừng trắng rang
• 150 gram me chín
• 50 gram đường trắng
• 10 gram tương ớt sa tế
• Nước mắm 10 ml
• 5 gram tỏi băm nhỏ

Cách làm mực rim me

Cách nấu mực với me là một công thức đơn giản mang đến một món tráng miệng phổ biến cho chúng ta. Hơn nữa, cảm giác thưởng thức vị chua của me và vị cay của sả rất tuyệt vời. Ngoài ra, với công thức này, chúng ta có thể nấu món ăn mà không tốn nhiều thời gian. Dưới đây là cách làm mực rim me tại nhà rất dễ dàng, ai cũng có thể làm.

Bước 1: Ngâm me, nướng mực

Ngâm me chín trong nước ấm và dùng muỗng để vắt chúng. Sau đó, rây chúng để lấy nước cốt me. Sau đó, thêm đường trắng, gừng băm nhỏ, ớt khô, ớt sa tế và nước mắm vào nước ép me và khuấy đều.

Nướng mực khô cho đến khi chúng tỏa ra mùi thơm. Sau đó, xé chúng thành những miếng vừa. Tránh nướng mực quá khô sẽ dẫn đến việc mất đi độ ngọt của mực.

Bước 2: Làm mực rim me

Làm nóng dầu ăn để xào tỏi băm nhỏ và sau đó thêm mực. Tiếp theo, đổ nước sốt ở bước 1 vào chảo và khuấy đều. Đun nhỏ lửa ở lửa nhỏ cho đến khi nước sốt trở nên đặc và bao phủ mực. Tắt bếp ga.

Lấy chúng ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể thưởng thức mực rim me cùng những cốc bia mát lạnh ngày hè.

Giá mực rim me có đắt không?

Nếu như không có thời gian làm mực rim me tại nhà thì hãy bạn có thể mua mực rim me có sẵn. Với mức giá hợp lý, mực rim me là một trong những sản phẩm được khách hàng tin tưởng lựa chọn. Giá của mực rim me tại cửa hàng Hải sản Ông Ba là:

Mực rim me – Hộp 200 gram: 78,000₫

Ngoài mực rim me, Hải sản Ông Ba còn có các sản phẩm ăn vặt khác như:

Khô mực xé cay – Hộp 200 gram: 62,000₫

Cá duội tẩm bột chiên giòn – Hộp 200gram: 68,000₫

Nếu đang muốn mua mực khô để làm mực rim me thì dưới đây là giá mực khô ngon dành cho bạn:

Loại mực câu khô

• Mực câu khô – Túi 0,5 kg- Size mini có giá 500,000₫
• Mực câu khô – Túi 0,5 kg- Size M có giá 550,000₫
• Mực câu khô – Túi 0,5 kg- Size L có giá- 650,000₫

Loại mực khô

• Mực khô – loại 1 – Túi 0.5kg- Size S có giá 495,000₫
• Mực khô – loại 1 – Túi 0.5kg- Size M có giá 535,000₫
• Mực khô – loại 1 – Túi 0.5kg- Size L có giá 575,000₫

Địa chỉ mua mực rim me hảo hạng

Nếu như muốn mua mực rim me hay các loại hải sản khô hảo hạng thì hãy đến ngay với Hải sản Ông Ba. Hải sản Ông Ba là cửa hàng hải sản khô gia truyền tại Hạ Long. Đây là điểm đến uy tín của nhiều du khách khi đặt chân đến vùng biển Quảng Ninh xinh đẹp. Ngoài ra, chúng tôi còn có dịch vụ giao hàng toàn quốc nhanh chóng, dễ dàng phục vụ quý khách hàng.

Nếu có bất kỳ thắc mắc, hãy liên hệ với chúng tôi tại https://haisanongba.vn/ để được giải đáp. Đội ngũ nhân viên tư vấn của Hải sản Ông Ba sẽ giúp bạn lựa chọn những sản phẩm tốt nhất, phù hợp nhất.

Thông tin liên hệ:

Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba.

– Địa chỉ:  Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.

– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– Điện thoại: 0947211899

Các sản phẩm liên quan: