Hướng dẫn kho cá nục héo đặc biệt thơm ngon

___🐟___

Cá nục loại hải sản phổ biến tại các vùng biển Việt Nam. Cá nục được phơi một nắng (héo) chế biến ra rất nhiều kiểu món ăn ngon, dễ dàng thực hiện.

Cá nục héo kho đặc biệt hương vị ngon béo kết hợp hoà quyện giữa các gia vị, nước dùng chế biến đậm đà cực thơm.

Món ăn này làm rất đơn giản chỉ cần một chút khéo léo trong công đoạn chế biến là có thể thành công món ăn ngon.

Click từng ảnh xem hướng dẫn chi tiết biến tấu siêu ngon.

👉 Nguyên liệu chế biến món ăn ngon với cá nục héo

• Cá nục héo
• Hành lá
• Ớt
• Gừng
• Hành tím khô
• Tỏi
• Dầu ăn, mắm, nước dừa tươi, tiêu, đường, hạt nêm, rượu trắng, muối.

==> Học cách kho cá nục đặc biệt cho một ngày đặc biệt nhé !

Cách làm món cá nục một nắng kho đặc biệt

Bước 1: Chiên cá nục một nắng

Ướp cá nục với muối và rượu trắng để khử mùi tanh.

Sau đó rửa sạch lại với nước.

Đặt chảo lên bếp đun dầu ăn nóng và chiên cá săn thịt lại vàng đều hai mặt cá.

Bước 2: Phi gia vị băm nhuyễn

Gia vị sơ chế sạch băm nhỏ phi trong dầu ăn nóng đến khi thơm cháy cạnh.

Bước 3: Chế biến nước sốt kho cá

Sau khi phi gia vị xong các bạn nêm mặn ngọt cho món cá kho đậm đà và đun sôi.

Bước 4: Rim liu riu cho nhừ và ngấm gia vị

Rưới nước sốt đun sôi lên cá nục chiên vừa nãy. Rim lửa nhỏ cho ngấm dần vào thớ thịt cá.

Bước 5: Hoàn thành món cá nục một nắng

Rim xong các bạn cho nước dừa vào đun sôi đến khi gần cạn thì tắt bếp gắp ra dĩa bày lên bàn ăn cho cả nhà thưởng thức.

Chúc các bạn làm thành công món cá nục kho đặc biệt.

Các bạn tham khảo cá nục một nắng (héo) tại Hải Sản Ông Ba cập nhật tất cả giá 1kg cá nục, hướng dẫn chế biến cá nục, thông tin suất xứ của cá nục,v.v

Thông tin liên hệ:

Trụ sở chính Bãi Cháy: Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.

– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– Điện thoại: 0947211899

Trụ sở Hà Nội:  Tầng 1, Nhà Adver, 4/46 Phố Vĩnh Phúc, Quận Ba Đình, Hà Nội.

– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– Điện thoại: 0971658529

Các sản phẩm liên quan: